خیار باسمنج از نظر طعم و مزه بهترین خیار تولید کشور محسوب میشود که در گذشته قسمت عمدهٔ آن به خیارشور تبدیل میشد. ولی در سالهای اخیر به علت کاهش شدید تولید، بیشتر به صورت خیار سبز روانهٔ بازار مصرف میشود. «خیارشور باسمنج» و «پنیر لیقوان» از مهمترین محصولات تولیدی و تجاری این منطقه میباشد.
نظرات شما عزیزان: